THYM de Provence
Thymus vulgaris
| Famille botanique :Lamiacées
| Noms courants :Thym vulgaire, Thym commun, Farigoule
Ces feuilles de Thym sont récoltées sur les hauteurs de Dignes les Bains par un cueilleur méticuleux ce qui nous permet de vous proposer une très grande qualité.
Le Thym est l'une des plantes de base du jardin pour la cuisine, autant que pour son usage médicinal.
En plus d'aromatiser vos plats, il est un anti coup de froid par excellence. Antibactérien, antiviral, et immunostimulant, le Thym est très prisé quand arrivent les maux hivernaux.
Anecdote : chez les grecs et les latins, le Thym était une plante sacrée et il était très utilisé lors de rituels.
Botanique : le Thym est un sous-arbrisseau très aromatique mesurant de 10 à 30 cm de haut. Il forme un buisson compact.
Ses feuilles sont petites, lancéolées et ses petites fleurs sont de couleur rose mauve.
Partez à froid, mettez une cuillère à café de Thym par tasse d'eau froide.
Faites frémir l'eau et les pantes 2 minutes, puis laissez infuser 10 minutes à couvert.
Ou bien, si vous préférez les infusions, laissez infuser votre Thym 20 minutes à couvert dans de l'eau bouillante.
Attention si vous êtes sensible de l'estomac à ne consommez pas plus de 2 tasses par jour.
Avec du Gingembre et du Citron, ou bien avec de la Cannelle et un clou de Girofle.
Pour les rhinites et sinusites, faites des inhalation de Thym, bourgeons de Pin et Eucalyptus.
Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.
Ingrédients non ionisés, sans conservateurs.
Tenir hors de portée des enfants, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Cette plante fonctionne en synergie avec d'autres pour certains troubles (voir Synergies conseillées). Voici des produits à base de plantes qui pourraient vous convenir. Vous avez un doute ou besoin d'un conseil concernant l'utilisation d'une plante ?
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